Wir sind wieder am Weihnachtsmarkt in Schloss Hof!

Jeden Samstag und Sonntag von 10-19 Uhr finden Sie uns Herrenhof in der Schnapsbrennerei.

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

www.schlosshof.at

Unser Hof:

Die Hirschbirne:


Am Südosthang von Pöllauberg liegt auf einer Seehöhe von ca. 660 m unser landwirtschaftlicher Betrieb. Schon seit Generationen verarbeiten wir unser Obst zu Edelbränden. Die Bezeichnung "Naturpark" wurde dem Pöllauer Tal im Jahr 1983 vom Land Steiermark verliehen. Eine Auszeichnung aufgrund der Schönheit der Landschaft, der traditionellen und umsichtigen Bewirtschaftung. Die jahrelange Erfahrung und der sorgfältige Umgang mit unseren Streuobstwiesen, all das schmeckt man in unseren Edelbränden und Produkten.

Wenn man das Pöllauer Tal besucht, werden sie bald auf dir Hirschbirne stoßen. In Streuobstwiesen und Baumreihen werden diese Bäume bis zu 200 Jahre alt und bis zu 20 m hoch. Reif wird sie im Herbst ("Hiascht"), woher auch deren Name abgeleitet wird. Im Jahr 2006 wurde die Hirschbirne belohnt und dem Pöllauer Tal der Titel "GENUSS REGION Pöllauer Hirschbirne" verliehen.


Der Hirschbirnbaum

Unser Verkostungsraum

Kürbiskernöl